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Miel & Piment d'Espelette

€7,90

Le piment d’Espelette est un exhausteur de goût. Il est aussi la seule épice à bénéficier du label Appellation d'origine protégée en France. Est-ce que c’est un piment fort ? Selon l’échelle de Scoville, qui est l’échelle de mesure de la force du piment, le piment d'Espelette de degré 4...

Miel (99,38%), piment d'Espelette AOP (0,62%)

A froid, utilisez cette préparation pour accompagner un plateau de fromage, du foie gras ou sur une vinaigrette. A chaud, utilisez la pour sublimer un magret de canard, viande ou encore un pavé de saumon.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G: ÉNERGIE (KJ/KCAL): 1365/321 MATIÈRES GRASSES dont acides gras saturés: 0G/0G GLUCIDES dont sucres: 80G/80G PROTÉINES: 0,3G SEL: <0,01G

A Propos De Nous

Nous, c’est Lucie et Juliette, les p’tites apicultrices ! Grâce à papa, nous partageons une même passion : l'apiculture.

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Livraison

Livraison offerte en Belgique à partir de 49€.

Le piment d’Espelette est un exhausteur de goût. Il est aussi la seule épice à bénéficier du label Appellation d'origine protégée en France. Est-ce que c’est un piment fort ? Selon l’échelle de Scoville, qui est l’échelle de mesure de la force du piment, le piment d'Espelette de degré 4 sur 10 est chaud (tout comme le poivre).

Le pot 100 % gourmandise/péché

Un plateau de fromages et pourquoi se priver de faire confluer les terroirs. Notre miel artisanal belge aime se mêler à un fromage wallon, affiné en cave d'abbaye, comme le Notre-Dame D’Orval. De son côté, le piment d’Espelette réclame, de façon piquante, un petit fromage basque.

Les marmitons sauront divinement marier notre Miel et piment d'Espelette AOP à un magret de canard ou un filet mignon de porc. Les chefs en herbe sauront accompagner un pavé de saumon avec une sauce à base de notre préparation.

 

Les P’tites Apicultrices récoltent et mettent en pot ce miel de Wallonie de manière artisanale.